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Archivi mensili: dicembre 2015

Maria Stuarda

Maria Stuarda

Le Maria Stuarda sono dei dolcetti tipici della pasticceria siciliana, peculiari della parte occidentale dell’isola. Dosi per più persone Tempo di preparazione: 10 ore Tempo di cottura: 45 minuti Tempo complessivo: 10 h:45 m   Maria Stuarda: presentazione La caratteristica principale delle Maria Stuarda consiste nell’impiego della confettura di zucchine ...

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Paté di aglio e pomodori secchi

Patèdi aglio e pomodori secchi

Il paté di aglio e pomodori secchi è un condimento sopraffino e gustoso, ottimo per insaporire salse e sughi o per essere consumato assieme a del buon pane appena sfornato. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo complessivo: 20 minuti   Paté di aglio e pomodori secchi: ...

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Gelo di mandorle

Gelo di mandorle

Il gelo di mandorle o biancomangiare (biancumanciari) è uno dei più tipici dolci siciliani, originario della provincia di Ragusa. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura 25 minuti Tempo complessivo: 30 minuti   Gelo di mandorle: presentazione Il gelo di mandorle o biancomangiare (biancumanciari) è ...

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