Lo sfincione bagherese è una preparazione tipica del periodo natalizio della città di Bagheria. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 2 ore Tempo di cottura: 40 minuti Tempo complessivo: 2 h:40 m Sfincione bagherese: presentazione Lo sfincione è uno dei prodotti da forno siciliani più caratteristici, tipico della ...
Leggi »Scacciata catanese
La scacciata catanese è una sfiziosa sfocaccia con un cuore di tuma e acciughe. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura 50 minuti Tempo complessivo: 1 h: 5 m Scacciata catanese: presentazione Volete colpire i vostri ospiti con una ricetta sfiziosa che li lascerà ...
Leggi »Pizze imbottite con tuma
Le pizze imbottite con tuma risultano molto golose e possono essere servite come snack, come antipasto prima della pizza o per l’aperitivo con un buon vino bianco siciliano. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 4 minuti Tempo complessivo: 1 h:4 m Pizze imbottite ...
Leggi »Fuazzedde con le sarde
Ecco la ricetta delle fuazzedde con le sarde, ideali per uno spuntino veloce e saporito. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 25 minuti Tempo complessivo: 1 h:25 m Fuazzedde con le sarde: presentazione Le fuazzedde con le sarde (focaccine con le sarde) sono ...
Leggi »Focaccia arrotolata con salsiccia e ricotta
La focaccia arrotolata con salsiccia e ricotta è una squisita preparazione da forno a base di ricotta. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 25 minuti Tempo complessivo: 1 h:25 m Focaccia arrotolata con salsiccia e ricotta: presentazione La focaccia arrotolata con salsiccia e ...
Leggi »Fuata di Caltanissetta
La fuata di Caltanissetta è una sorta di focaccia condita con pomodoro, sarde e pecorino. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 45 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo complessivo: 1 h:05 m Fuata di Caltanissetta: presentazione La fuata di Caltanissetta è una preparazione caratteristica del nisseno nella ...
Leggi »Facci ri vecchia
La facci ri vecchia è una semplice preparazione da forno molto saporita. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 30 minuti Tempo complessivo: 1 h:30 m Facci ri vecchia: presentazione La facci ri vecchia (faccia di vecchia) è una sorta di pizza tipica della città ...
Leggi »Cudduruni con il cavolfiore
Il cudduruni è un prodotto da forno ripieno, tipico della parte orientale dell’isola. Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Tempo di cottura: 1 h:10 m Tempo complessivo: 2 ore Cudduruni con il cavolfiore: presentazione Vivanda di antiche tradizioni, il cudduruni con il cavolfiore viene preparato con ...
Leggi »Sciovate cunzate marsalesi
La sciovata è una pagnotta schiacciata impastata con una quantità maggiore di acqua, tipica della Sicilia occidentale. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Tempo complessivo: 50 minuti Sciovate cunzate marsalesi: presentazione Le sciovate cunzate sono un prodotto da forno tipico del ...
Leggi »Focaccia condita siciliana
La focaccia condita siciliana può essere servita come antipasto o come aperitivo: se ne possono creare più varianti, per esempio sostituendo i pomodorini maturi con delle zucchine o con altre verdure più gradite. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 45 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Tempo complessivo: 1 ...
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