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Archivi tag: acciughe

Pasta con i ceci alla palermitana

Pasta con i ceci alla palermitana

La pasta con i ceci alla palermitana è una saporita pietanza a base di ceci, tipica della tradizione culinaria del capoluogo. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 50 m Tempo di cottura: 20 minuti Tempo complessivo: 1 h:10 m   Pasta con i ceci alla palermitana: presentazione Avete voglia ...

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Scacciata catanese

Scacciata catanese

La scacciata catanese è una sfiziosa sfocaccia con un cuore di tuma e acciughe. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura 50 minuti Tempo complessivo: 1 h: 5 m   Scacciata catanese: presentazione Volete colpire i vostri ospiti con una ricetta sfiziosa che li lascerà ...

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Salsa di San Bernardo

Salsa di San Bernardo

La salsa di San Bernardo è un condimento molto antico e dal sapore decisamente particolare grazie ai suoi ingredienti che mischiano l’agro, il dolce e il salato. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Tempo complessivo: 35 minuti   Salsa di San Bernardo: ...

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Pizze imbottite con tuma

Pizze imbottite con tuma

Le pizze imbottite con tuma risultano molto golose e possono essere servite come snack, come antipasto prima della pizza o per l’aperitivo con un buon vino bianco siciliano. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 4 minuti Tempo complessivo: 1 h:4 m   Pizze imbottite ...

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Linguine al filetto di pesce persico

Linguine al filetto di pesce persico

Le linguine al filetto di pesce persico sono uno squisito primo piatto a base di buon pesce. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Tempo complessivo: 45 minuti   Linguine al filetto di pesce persico: presentazione Le linguine al filetto di pesce persico ...

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Spaghetti con acciughe e pomodorini

Spaghetti con acciughe e pomodorini

Gli spaghetti con acciughe e pomodorini sono un primo piatto veloce e saporito, particolarmente adatto per la stagione estiva. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Tempo complessivo: 45 minuti   Spaghetti con acciughe e pomodorini: presentazione Gli spaghetti con acciughe e pomodorini ...

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Bucatini al sugo di pesce spada

Bucatini al sugo di pesce spada

I bucatini al sugo di pesce spada sono un ottimo primo piatto a base di pesce. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo complessivo: 40 minuti   Bucatini al sugo di pesce spada: presentazione I bucatini al sugo di pesce spada sono ...

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Crispelle con le acciughe

Crispelle con le acciughe

Le crispelle con le acciughe sono una specialità tipica del catanese. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 5 minuti Tempo complessivo: 45 minuti   Crispelle con le acciughe: presentazione Le crispelle con le acciughe sono una preparazione morbida e dal gusto deciso che riscontra ...

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Cassatedde fritte di tuma

Cassatedde fritte di tuma

Le cassatedde fritte di tuma sono una delizia tutta siciliana! Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 5 minuti Tempo complessivo: 1 h:5 m   Cassatedde fritte di tuma: presentazione Le cassatedde fritte di tuma sono un antipasto deciso, buono, tipicamente siciliano e adatto per ...

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Cudduruni con il cavolfiore

Cudduruni con il cavolfiore

Il cudduruni è un prodotto da forno ripieno, tipico della parte orientale dell’isola. Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Tempo di cottura: 1 h:10 m Tempo complessivo: 2 ore   Cudduruni con il cavolfiore: presentazione Vivanda di antiche tradizioni, il cudduruni con il cavolfiore viene preparato con ...

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