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Zuppa di patate e porri

Zuppa di patate e porri

La zuppa di patate e porri è una minestra buona e corroborante, ideale per scaldarsi nelle fredde serate invernali Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Tempo complessivo: 1 h:15 m   Zuppa di patate e porri: presentazione La zuppa di patate e ...

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Torta di bietola e ricotta

Torta di bietola e ricotta

La torta di bietola e ricotta è un antipasto saporito e leggero, ideale per iniziare un pasto rustico a base di piatti tipici della tradizione gastronomica siciliana. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Tempo complessivo: 1 h:10 m   Torta di bietola ...

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Macco di fave (maccu ri fave)

Macco di fave (maccu ri favi)

Il macco di fave è un piatto tipico della cucina siciliana che viene preparato per la festa di san Giuseppe e per questo viene denominato anche maccu ri san Giuseppi. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 1 ora Tempo complessivo: 1 h:15 m   ...

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Minestra di verdure e legumi

Minestra di verdure e legumi

La minestra di verdure e legumi è una pietanza dal gusto intenso, ideale per le fredde sere d’inverno. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 1 ora Tempo complessivo: 1 h:30 m   Minestra di verdure e legumi: presentazione La minestra di verdure e legumi ...

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Minestrone siciliano

Minestrone siciliano

Così generoso di verdure ricche, recitava una vecchia réclame pubblicitaria ed è ciò che possiamo affermare a proposito di questo squisito minestrone siciliano. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 1 h:30 m Tempo complessivo: 2 ore   Minestrone siciliano: presentazione Il minestrone siciliano è ...

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