Ultimi inserimenti
Home / Archivi tag: cannella

Archivi tag: cannella

Braccialetto nicosiano

Braccialetto nicosiano

Il braccialetto nicosiano è un dolce tradizionale dell’ennese, vanto della città di Nicosia. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Tempo complessivo: 1 ora   Braccialetto nicosiano: presentazione Dolce originario di Nicosia, importante centro dell’ennese, il braccialetto nicosiano è un dolce che assomiglia ...

Leggi »

Biscotti siciliani alle mandorle

Biscotti siciliani alle mandorle

I biscotti siciliani alle mandorle sono dei biscotti preparati con zucchero, mandorle e cannella. Dosi per: 8 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo complessivo: 50 minuti   Biscotti siciliani alle mandorle: presentazione Dalla frutta martorana ai quaresimali, dalle granite alle torte, dal latte di ...

Leggi »

Cassatelle di ricotta in brodo di pesce

Cassatelle di ricotta in brodo di pesce

Le cassatelle in brodo di pesce sono un primo piatto elegante e saporito, adatto per un pranzo con parenti e/o amici. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 h:30 m Tempo di cottura: 50 minuti Tempo complessivo: 2 h:20 m   Cassatelle di ricotta in brodo di pesce: presentazione ...

Leggi »

Brodo di maiale

Brodo di maiale

Il brodo di maiale è un brodo gustoso e saporito, ottimo da consumare con la pastina ovvero da utilizzare per integrare la preparazione di altre pietanze. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 2 h:15 m Tempo complessivo: 2 h:35 m   Brodo di maiale: ...

Leggi »

Torta di riso messinese

Torta di riso

La torta di riso è una squisita preparazione tipica del messinese. Dosi per: 8 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Tempo complessivo: 1 h:15 m   Torta di riso messinese: presentazione Ecco la ricetta della torta di riso, da realizzare comodamente a casa. In questa ...

Leggi »

Sfince trapanesi (spinci trapanisi)

Sfince trapanesi

Le sfince trapanesi (spinci trapanisi) sono un dolcetto tipico del periodo natalizio della Sicilia occidentale, di Trapani e provincia in particolare. Si tratta di frittelline a forma di pallina (o di ciambellina oblunga) ricoperte di zucchero e cannella. Semplicemente deliziose! Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 h:10 m ...

Leggi »

Riso nero (risu nìuru)

Riso nero risu niru

Il riso nero (risu nìuru in dialetto siciliano) è un dolce a base di riso tipico della zona del messinese. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo complessivo: 30 minuti   Riso nero (risu niuru): presentazione Forse non tutti sanno che la ...

Leggi »

Biscotti quaresimali siciliani

Biscotti quaresimali siciliani

I biscotti quaresimali siciliani sono biscotti tradizionali del periodo pasquale che rispettano il periodo di Quaresima perché poveri di grassi. Dosi per: 4 persone Preparazione: 12 h:20 m Tempo di cottura: 30 minuti Tempo complessivo: 13 ore   Biscotti quaresimali siciliani: presentazione I biscotti quaresimali siciliani, ricchi di mandorle, sono una ...

Leggi »

Mustazzoli di Messina

Mustazzoli di Messina

I mustazzoli di Messina sono dei dolci tipici della tradizione gastronomica siciliana, preparati, al pari dei buccellati (con i quali hanno diverse affinità in termini di ripieno, esclusi però i fichi secchi) per le festività natalizie. Dosi per 6 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti ...

Leggi »

Mustazzoli al miele

Mustazzoli al miele

I mustazzoli al miele sono dei dolci tipici della tradizione gastronomica siciliana, preparati, al pari dei buccellati (con i quali hanno diverse affinità in termini di ripieno, esclusi però i fichi secchi) per le festività natalizie. Dosi per 6 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti ...

Leggi »