Il cudduruni è un prodotto da forno ripieno, tipico della parte orientale dell’isola. Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Tempo di cottura: 1 h:10 m Tempo complessivo: 2 ore Cudduruni con il cavolfiore: presentazione Vivanda di antiche tradizioni, il cudduruni con il cavolfiore viene preparato con ...
Leggi »Crocchette di cavolfiore
Le crocchette di cavolfiore sono un tipico antipasto invernale presente sulle tavole dei siciliani soprattutto nei giorni delle festività natalizie. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 1 h:10 m Tempo complessivo: 1 h:30 m Crocchette di cavolfiore: presentazione Le crocchette di cavolfiore sono ...
Leggi »Sformato di cavolfiore
La cucina siciliana ci regala piatti tradizionali estremamente gustosi: lo sformato di cavolfiore è indubbiamente uno dei secondi piatti più buoni e apprezzati della tradizione di questa meravigliosa terra. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Tempo complessivo: 40 minuti Sformato di ...
Leggi »Cavolfiore intero fritto
Il cavolfiore intero fritto è un piatto adatto a tutte le stagioni, che può essere consumato sia in estate sia nei mesi più freddi. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo complessivo: 45 minuti Cavolfiore intero fritto: presentazione Preparare il cavolfiore ...
Leggi »Pasta col cavolfiore
La pasta col cavolfiore è un ottimo piatto tipico della cucina messinese. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 35 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo complessivo: 55 minuti Pasta col cavolfiore: presentazione La cucina siciliana si contraddistingue sovente per le sue preparazioni che, a partire da ingredienti ...
Leggi »Frittata di cavolfiore
La frittata di cavolfiore, ortaggio quest’ultimo molto consumato in Sicilia, è un ricco secondo piatto veloce e semplice da preparare dal sapore rustico e genuino che può essere presentato anche come antipasto. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Tempo complessivo: 45 minuti ...
Leggi »Frittelle di cavolfiore
Le frittelle di cavolfiore sono un antipasto (o, se si preferisce, un contorno) davvero sfizioso e saporito a base di buon cavolfiore. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo complessivo: 1 h:10 m Frittelle di cavolfiore: presentazione La ricetta delle frittelle ...
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