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Archivi tag: cipolle

Sfincione bagherese

sfincione bagherese

Lo sfincione bagherese è una preparazione tipica del periodo natalizio della città di Bagheria. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 2 ore Tempo di cottura: 40 minuti Tempo complessivo: 2 h:40 m   Sfincione bagherese: presentazione Lo sfincione è uno dei prodotti da forno siciliani più caratteristici, tipico della ...

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Cipolla rossa al forno

Cipolla rossa al forno

La cipolla rossa al forno rappresenta un contorno molto apprezzato ed invitante, di facile esecuzione e adatto per accompagnare moltissime pietanze, sia rustiche sia raffinate. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Tempo complessivo: 35 minuti   Cipolla rossa al forno: presentazione La ...

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Cipolline in agrodolce

Cipolline in agrodolce

Le cipolline in agrodolce sono un contorno leggero e molto gustoso, buonissimo da gustare freddo. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo complessivo: 25 minuti   Cipolline in agrodolce: presentazione Le cipolline in agrodolce sono una ricetta facile e veloce, da preparare ...

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Cipollata (cipuddata)

Cipollata - cipuddata

La cipollata è un ottimo condimento a base di cipolle rosse usato sia per le carni sia per i pesci. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Tempo complessivo: 20 minuti   Cipollata: presentazione La cipollata è un piatto che esiste in diverse ...

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Salsa di pomodoro

Salsa di pomodoro

La salsa di pomodoro è il condimento principale della pasta dei siciliani! Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 1 h:30 m Tempo complessivo: 1 h:45 m   Salsa di pomodoro: presentazione Cosa c’è di meglio in estate di una gustoso piatto di pasta con ...

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Caponata di melanzane

Caponata di melanzane

La caponata di melanzane, autentico trionfo di sapori, è tra i piatti siciliani più conosciuti al mondo. Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 35 minuti Tempo complessivo: 1 ora   Caponata di melanzane: presentazione Con la caponata di melanzane siamo di fronte al re ...

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Focaccia con salsiccia

Focaccia con salsiccia

La focaccia con salsiccia è una semplice ricetta che richiede fondamentalmente due componenti: la pasta esterna e il ripieno di salsiccia e caciocavallo. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 25 minuti Tempo complessivo: 1 h:25 m   Focaccia con salsiccia: presentazione La focaccia, denominata ...

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Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

Che dire, quando parliamo di parmigiana di melanzane ci troviamo di fronte a uno dei piatti forti della tradizione culinaria siciliana, vera protagonista delle tavola d’estate. Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 45 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Tempo complessivo: 1 h:15 m   Parmigiana di melanzane: presentazione ...

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Pomodori ripieni di gamberetti

Pomodori ripieni di gamberetti

I pomodori ripieni di gamberetti sono un antipasto fresco e saporito. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Tempo complessivo: 40 minuti   Pomodori ripieni di gamberetti: presentazione Quando è in arrivo il caldo, anche a tavola si avverte la necessità del cambio ...

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