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Archivi tag: salsa di pomodoro

Uova in trippa alla siciliana

Uova in trippa alla siciliana

Le uova in trippa alla siciliana sono una preparazione decisamente gustosa ma… la trippa è soltanto nel nome della ricetta! Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Tempo complessivo: 20 minuti   Uova in trippa alla siciliana: presentazione Le uova in trippa alla ...

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Spaghetti con le cozze alla siciliana

Spaghetti con le cozze alla siciliana

Gli spaghetti con le cozze alla siciliana sono un primo piatto molto amato nelle regioni che, come la Sicilia, si affacciano sul mare, che risveglia il palato di chi ama i sapori a base di mare. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 25 minuti ...

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Involtini di cotiche di maiale

Involtini di cotiche di maiale

Gli involtini di cotiche di maiale (scocci bracioli i maiali) non sono certo l’ideale per una dieta dimagrante, ma se non avete di questi problemi, non potete esimervi dal provare questa bontà! Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 1 h:45 m Tempo complessivo: 2 ...

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Gamberetti in salsa piccante

Gamberetti in salsa piccante

I gamberetti in salsa piccante sono un secondo appetitoso e stuzzicante, un secondo piatto facile da preparare che può essere proposto anche come antipasto. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Tempo complessivo: 30 minuti   Gamberetti in salsa piccante: presentazione I gamberetti ...

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Stoccafisso a ghiotta alla messinese

Stoccafisso a ghiotta alla messinese

Lo stoccafisso a ghiotta alla messinese è, insieme agli involtini di pesce spada, forse il piatto più tradizionale della città di Messina. Una vera leccornia per intenditori! Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 2 ore Tempo complessivo: 2 h: 15 m   Stoccafisso a ...

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Carciofi al sugo alla siciliana

Carciofi al sugo alla siciliana

I carciofi al sugo alla siciliana sono un piatto a forte caratterizzazione siciliana, gustoso e nutriente, ideale da proporre a cena. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 35 minuti Tempo di cottura 50 minuti Tempo complessivo: 1 h:25 m   Carciofi al sugo alla siciliana: presentazione I carciofi al ...

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Falsomagro palermitano

Falsomagro palermitano

Il falsomagro palermitano (denominato in dialetto locale “farsumagru” o “bruciulune”) è uno dei piatti più tipici della gastronomia siciliana in generale e palermitana in particolare. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Tempo di cottura: 1 h:10 m Tempo complessivo: 2 ore   Falsomagro palermitano: presentazione Il falsomagro ...

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Castrato al sugo bianco

Castrato al sugo bianco

Il castrato al sugo bianco è una ricetta raffinata, ottima da proporre in un pasto all’insegna della tradizione. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 45 minuti Tempo di cottura: 1 ora Tempo complessivo: 1 h:45 m   Castrato al sugo bianco: presentazione Preparare il castrato al sugo bianco è ...

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Coniglio al pomodoro

Coniglio al pomodoro

La cucina siciliana ci regala piatti tradizionali estremamente gustosi: il coniglio al pomodoro è un secondo piatto squisito e caratteristico della gastronomia locale. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 1 h:10 m Tempo complessivo: 1 h:30 m   Coniglio al pomodoro: presentazione Il coniglio ...

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Coniglio alla cacciatora

Coniglio alla cacciatora

Il coniglio alla cacciatora è una delle preparazioni più classiche e gustose a base di saporita e salutare carne bianca. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 1 h:10 m Tempo complessivo: 1 h:30 m   Coniglio alla cacciatora: presentazione Il coniglio alla cacciatora è ...

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