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Archivi tag: uova

Maria Stuarda

Maria Stuarda

Le Maria Stuarda sono dei dolcetti tipici della pasticceria siciliana, peculiari della parte occidentale dell’isola. Dosi per più persone Tempo di preparazione: 10 ore Tempo di cottura: 45 minuti Tempo complessivo: 10 h:45 m   Maria Stuarda: presentazione La caratteristica principale delle Maria Stuarda consiste nell’impiego della confettura di zucchine ...

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Braccialetto nicosiano

Braccialetto nicosiano

Il braccialetto nicosiano è un dolce tradizionale dell’ennese, vanto della città di Nicosia. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Tempo complessivo: 1 ora   Braccialetto nicosiano: presentazione Dolce originario di Nicosia, importante centro dell’ennese, il braccialetto nicosiano è un dolce che assomiglia ...

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Mpanatigghi

Mpanatigghi

Gli ‘mpanatigghi sono biscotti farciti panati, a guisa di piccolo panzerotto della forma di mezzo raviolo ripieno di un complesso di ingredienti quali mandorle, noci, cioccolato, zucchero, cannella, chiodi di garofano e carne di vitello. Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 45 minuti Tempo ...

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Biscotti all’arancia

Biscotti all'arancia

I biscotti all’arancia sono davvero una ricetta classica della tradizione dolciaria siciliana, che potete preparare come dolcetti da offrire ai vostri ospiti. Dosi per 6 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo complessivo: 50 minuti   Biscotti all’arancia: presentazione I biscotti all’arancia non sono molto ...

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Timballo di verdure invernali

Timballo di verdure invernali

Il timballo di verdure invernali è un secondo piatto ricco e sostanzioso, ottimo per nutrirsi con gusto a vantaggio della propria salute. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 1 h:15 m Tempo complessivo: 2 h:15 m   Timballo di verdure invernali: presentazione Il timballo ...

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Spiedini fritti palermitani

Gli spiedini fritti palermitani sono un piatto alla base della gastronomia siciliana, una golosità tutta isolana. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 7 minuti Tempo complessivo: 47 minuti   Spiedini fritti palermitani: presentazione Pronti per preparare gli spiedini fritti palermitani per i vostri ospiti? ...

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Sformato saporito di salumi e formaggi

Sformato saporito di salumi e formaggi

Lo sformato saporito di salumi e formaggi è una ghiotta preparazione per un allegro pasto in compagnia. Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 1 h:15 m Tempo complessivo: 2 h:15 m   Sformato saporito di salumi e formaggi: presentazione Ecco la ricetta dello sformato ...

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Polpette al sugo alla palermitana

Polpette al sugo alla palermitana

Le polpette al sugo alla palermitana sono un secondo piatto gustosissimo e nutriente sebbene un poco laborioso da realizzare. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 1 h:30 m Tempo complessivo: 2 ore   Polpette al sugo alla palermitana: presentazione Siete alla ricerca di una ...

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Focaccia arrotolata con salsiccia e ricotta

Focaccia arrotolata con salsiccia e ricotta

La focaccia arrotolata con salsiccia e ricotta è una squisita preparazione da forno a base di ricotta. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 25 minuti Tempo complessivo: 1 h:25 m   Focaccia arrotolata con salsiccia e ricotta: presentazione La focaccia arrotolata con salsiccia e ...

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Cassatelle di tuma in brodo di pollo

Cassatelle di tuma in brodo di pollo

Le cassatelle di tuma sono una specialità siciliana e consistono in una sorta di ravioloni farciti con tuma, caciocavallo, pecorino e salsiccia. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 20 minuti Tempo complessivo: 1 h:20 m   Cassatelle di tuma in brodo di pollo: presentazione ...

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