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Archivi tag: uva passa

Ammarrapanza

Ammarrapanza

Gli ammarrapanza sono dei dolcetti di forma cilindrica, di colore dorato, formati da rettangoli di pasta ripieni con farcitura a base di zucchero, fichi secchi e uva passa. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 30 minuti Tempo complessivo: 1 h:30 m   Ammarrapanza: presentazione ...

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Torta di riso messinese

Torta di riso

La torta di riso è una squisita preparazione tipica del messinese. Dosi per: 8 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Tempo complessivo: 1 h:15 m   Torta di riso messinese: presentazione Ecco la ricetta della torta di riso, da realizzare comodamente a casa. In questa ...

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Polpette di sarde alla catanese

Polpette di sarde alla catanese

Le polpette di sarde alla catanese sono una squisita preparazione della zona etnea; un secondo piatto di mare molto semplice e velocissimo da realizzare che dimostra ancora una volta quanto le sarde siano ottime e molto versatili in cucina. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di ...

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Sarde a beccafico

Sarde a beccafico

Le sarde a beccafico sono una delle preparazioni a base di pesce più tipiche della gastronomia siciliana. Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo complessivo: 45 minuti   Sarde a beccafico: presentazione Le sarde a beccafico sono una gustosa ricetta da servire ...

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Pasta con le sarde

Pasta con le sarde

La pasta con le sarde è una delle preparazioni più tipiche della Sicilia e in particolare della Sicilia Occidentale. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 35 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Tempo complessivo: 1 ora   Pasta con le sarde: presentazione Volete meravigliare i vostri ospiti con una ...

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Falsomagro palermitano

Falsomagro palermitano

Il falsomagro palermitano (denominato in dialetto locale “farsumagru” o “bruciulune”) è uno dei piatti più tipici della gastronomia siciliana in generale e palermitana in particolare. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Tempo di cottura: 1 h:10 m Tempo complessivo: 2 ore   Falsomagro palermitano: presentazione Il falsomagro ...

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Nipitiddata

Nipitiddata

La nipitiddata è un dolce di antichissime origini, tipico della città di Messina. Dosi per 6 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Tempo complessivo: 1 ora   Nipitiddata: presentazione La Sicilia è una terra dove la religione cattolica ha permeato per lunghi secoli ogni aspetto ...

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Coniglio in agrodolce alla siciliana

Coniglio in agrodolce alla siciliana

Il coniglio in agrodolce alla siciliana è un piatto della tradizione isolana dall’aroma e dal sapore decisamente invitanti. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 3 h:20 m Tempo di cottura: 1 h:45 m Tempo complessivo: 5 h:5 m   Coniglio in agrodolce alla siciliana: presentazione Il coniglio in agrodolce ...

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Semolino con il finocchietto selvatico

Semolino con il finocchietto selvatico

Il semolino con il finocchietto selvatico è una semplice e corroborante minestra insaporita da una delle erbe aromatiche più usate nella cucina siciliana, il finocchietto selvatico. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Tempo complessivo: 35 minuti   Semolino con il finocchietto selvatico: presentazione ...

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