Le cuddireddi di Delia sono un dolce caratteristico, fragrante e profumato di forma tonda dall’aspetto simile a una piccola corona. Dosi per: 8 personeTempo di preparazione: 1h 20mTempo di cottura: 40mPeriodo di preparazione complessivo: 2h Cuddireddi di Delia: presentazione Si ...

Il braccialetto nicosiano è un dolce tradizionale dell’ennese, vanto della città di Nicosia. Dosi per 4 personeTempo di preparazione: 50 minutiTempo di cottura: 10 minutiPeriodo di preparazione complessivo: 1 ora Braccialetto nicosiano: presentazione Dolce originario di Nicosia, importante centro dell’ennese, ...

I biscotti siciliani alle mandorle sono dei biscotti preparati con zucchero, mandorle e cannella. Dosi per: 8 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo complessivo: 50 minuti   Biscotti siciliani alle mandorle: presentazione Dalla frutta ...

Le cassatelle in brodo di pesce sono un primo piatto elegante e saporito, adatto per un pranzo con parenti e/o amici. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 h:30 m Tempo di cottura: 50 minuti Tempo complessivo: 2 h:20 ...

Il brodo di maiale è un brodo gustoso e saporito, ottimo da consumare con la pastina ovvero da utilizzare per integrare la preparazione di altre pietanze. Dosi per: 4 personeTempo di preparazione: 20 minutiTempo di cottura: 2h 15mPeriodo di preparazione ...

La torta di riso è una squisita preparazione tipica del messinese. Dosi per: 8 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Tempo complessivo: 1 h:15 m   Torta di riso messinese: presentazione Ecco la ricetta della ...

Le sfince trapanesi (spinci trapanisi) sono un dolcetto tipico del periodo natalizio della Sicilia occidentale, di Trapani e provincia in particolare. Si tratta di frittelline a forma di pallina (o di ciambellina oblunga) ricoperte di zucchero e cannella. Semplicemente deliziose! ...

Il riso nero (risu nìuru in dialetto siciliano) è un dolce a base di riso tipico della zona del messinese. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo complessivo: 30 minuti   Riso ...

I biscotti quaresimali siciliani sono biscotti tradizionali del periodo pasquale che rispettano il periodo di Quaresima perché poveri di grassi. Dosi per: 4 persone Preparazione: 12 h:20 m Tempo di cottura: 30 minuti Tempo complessivo: 13 ore   Biscotti quaresimali ...

I mustazzoli di Messina sono dei dolci tipici della tradizione gastronomica siciliana, preparati, al pari dei buccellati (con i quali hanno diverse affinità in termini di ripieno, esclusi però i fichi secchi) per le festività natalizie. Dosi per 6 persone ...