Panoramica L’allevamento del coniglio è diffuso nella penisola italiana da tempo immemore e anche in Sicilia il consumo di questa carne ha origini antiche. La carne di coniglio è classificata fra le carni bianche: di colore chiaro, gustosa, priva di ...

La cucina siciliana ci regala piatti tradizionali estremamente gustosi come il coniglio al pomodoro, un secondo piatto squisito e caratteristico della gastronomia locale. Dosi e tempi di preparazione Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: ...

Il coniglio all’arrabbiata è un gustoso secondo piatto molto semplice da cucinare ma al tempo stesso molto appetitoso. Dosi e tempi di preparazione Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 10 ore Tempo di cottura: 1 ora Complessivamente: 11 ore ...

Il coniglio alla cacciatora è una delle preparazioni più classiche e gustose a base di saporita e salutare carne bianca. Dosi e tempi di preparazione Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 1h 10m Complessivamente: ...

Il coniglio in agrodolce alla siciliana è un piatto della tradizione isolana dall’aroma e dal sapore specialmente invitante. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 3h 20m Tempo di cottura: 1h 45 m Complessivamente: 5h ...

Il coniglio in casseruola alla siciliana è un secondo piatto appartenente al patrimonio culinario siciliano a base di coniglio e di pomodoro. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 1h 45m Complessivamente: ...

Ecco la ricetta delle pappardelle al sugo di coniglio, un piatto dal sapore eccezionale. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 1h 30 m Complessivamente: 1h 50m Presentazione Quando parliamo di ...

Il brodo di coniglio è un brodo leggero e saporito, ottimo da consumare con la pastina ovvero da utilizzare per integrare la preparazione di altre pietanze. Altre ricette gustose Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di ...