Panoramica I fagioli borlotti sono i semi della pianta del fagiolo e si trovano contenuti nei baccelli. Sebbene da tempo immemore il fagiolo sia considerato un alimento povero per via della sua convenienza, esso è un alimento molto nutriente in ...

La minestra di fagioli borlotti (in siciliano denominata pasta câ fasola ‘ncirata è una gustosissima minestra estiva a base di fagioli borlotti freschi. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: ...

La minestra di cavolo e fagioli è un piatto antichissimo della tradizione contadina in gran voga fra la gente povera di Sicilia tanti anni fa. Altre ricette gustose Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: ...

La trippa è una pietanza tipicamente invernale che viene preparata praticamente in ogni angolo d’Italia, il suo consumo è piuttosto diffuso anche in Sicilia, questa ricetta di trippa con i fagioli ne è un classico esempio. Altre ricette gustose Dosi ...

La minestra di verdure e legumi è una pietanza dal gusto intenso, ideale per le fredde sere d’inverno. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 1 ora Complessivamente: 1h 30m ...

Così generoso di verdure ricche, recitava una vecchia réclame pubblicitaria ed è ciò che possiamo affermare a proposito di questo squisito minestrone siciliano. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: ...

I fagioli con la menta sono un saporito antipasto, ottimo soprattutto per aprire i pasti a base di carne. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 45 minuti Tempo di cottura: 5 minuti Complessivamente: 50 ...