Le treccine siciliane dolci con lo zucchero sono un dolce da colazione tipico della tradizione gastronomica della Sicilia occidentale. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 8 persone Tempo di preparazione: 20 minuti più il tempo per la lievitazione Tempo di cottura:…
I mustazzoli di Erice sono un dolce rappresentativo della tradizione pasticciera ericina. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 10 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Complessivamente: 50 minuti Presentazione I mustazzoli di Erice sono dei biscotti fantastici, un’idea…
Le palline al cioccolato sono un dolce peculiare della tradizione gastronomica trapanese a base di mandorle e cacao. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 10 persone Tempo di preparazione: 20 minuti più il tempo per fare asciugare i dolcetti Complessivamente: 20…
I fagottini con ricotta e spinaci sono un pezzo di tavola calda tipico della tradizione siciliana in generale e di quella catanese in particolare. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 15 pezzi Tempo di preparazione: 3 ore Tempo di cottura: 40…
Le panelle dolci sono un dolce peculiare della tradizione gastronomica palermitana a base di farina di ceci, preparato specialmente per la festa di Santa Lucia che si celebra il 13 dicembre di ogni anno. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 8…
Le lasagne cacate sono un primo piatto a base di carne appartenente al patrimonio gastronomico del ragusano preparate tradizionalmente nel periodo natalizio. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 2h 40m Complessivamente:…
I cialdoni siciliani sono un dolce della tradizione pasticciera siciliana a base di ricotta. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 8 Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Complessivamente: 1 ora Presentazione Con i cialdoni siciliani la pasticceria siciliana conquista…
I nocattoli di Nicosia sono un dolce a base di mandorle tipico di Nicosia, nell’ennese, preparato specialmente in occasione della Pasqua. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Complessivamente: 50 minuti Presentazione…
Le paste Elena sono un dolce tipico della tradizione pasticciera dell’agrigentino a base di crema di ricotta. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6 pezzi Tempo di preparazione: 50 minuti Tempo di cottura: 35 minuti Complessivamente: 1h 25m Presentazione Le paste Elena sono…
La favazza termitana è un prodotto da forno classico appartenente al patrimonio gastronomico della città di Termini Imerese a base di caciocavallo e preparato specialmente per il periodo natalizio. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 8 persone Tempo di preparazione: 1h…
Il pan di arancia è un dolce caratteristico della tradizione pasticciera siciliana a base di profumate arance locali. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 10 porzioni Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Complessivamente: 55 minuti Presentazione Il pan…
I cartocci siciliani o macallè sono un dolce peculiare appartenente alla tradizione pasticciera siciliana a base di crema di ricotta. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 8 cartocci Tempo di preparazione: 1h 10m più i tempi di lievitazione Tempo di cottura:…
