Tag farina manitoba

Le più buone ricette siciliane con farina manitoba su ricettedisicilia.site, il portale con centinaia di ricette tipiche della cucina siciliana.

Graffe trapanesi con la ricotta

Graffe trapanesi con la ricotta

Le graffe trapanesi con la ricotta sono un dolce tipico appartenente alla tradizione pasticciera trapanese a base di crema di ricotta. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 16 pezzi Tempo di preparazione: 30 minuti più il tempo di lievitazione dell’impasto Tempo…

Iris al forno

Iris al forno

L’iris al forno è un dolce tipico della tradizione pasticciera palermitana a base di crema di ricotta. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6 iris Tempo di preparazione: 45 minuti più il tempo di lievitazione (3 ore) Tempo di cottura:…

Iris fritta con ricotta

Iris fritta con ricotta

L’iris fritta con ricotta è un dolce tipico della tradizione pasticciera palermitana a base di crema di ricotta. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6 iris Tempo di preparazione: un’ora Tempo di cottura: 30 minuti Complessivamente: 1h 30m Presentazione…

Cartocci siciliani (macallè)

Cartocci siciliani o macallè

I cartocci siciliani o macallè sono un dolce peculiare appartenente alla tradizione pasticciera siciliana a base di crema di ricotta. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 8 cartocci Tempo di preparazione: 1h 10m più i tempi di lievitazione Tempo di cottura:…

Bombe fritte catanesi

Bombe fritte catanesi

Le bombe fritte catanesi sono un pezzo di tavola calda tipico della tradizione culinaria catanese a base di prosciutto cotto e mozzarella. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 3h 10m Tempo di cottura: 20 minuti Complessivamente:…

Pesche messinesi

Pesche messinesi

Le pesche messinesi sono un dolce tipico della pasticceria messinese a base pasta brioche farcita di gustosa crema. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6 pesche Tempo di preparazione: 45 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Complessivamente: 1 ora…

Pesche dolci con ricotta

Pesche dolci con ricotta

Le pesche dolci con ricotta sono due piccole brioches imbottite con squisita crema di ricotta e costituiscono uno dei dolci siciliani più caratteristici. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 40 minuti più i tempi…

Brioche siciliana col tuppo

Brioche siciliana col tuppo

La brioche siciliana col tuppo è una preparazione tipica siciliana che si consuma solitamente con il gelato o con la granita. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 10 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di riposo dell’impasto: 2…