La tradizione enogastronomica isolana presenta una molteplicità pressoché infinita di preparazioni fra le quali diverse ricette siciliane con finocchio.
Dai primi piatti di mare ai secondi a base di carne, dalle pietanze a base di formaggi locali come il pecorino, il maiorchino o la provola delle Madonie per passare al pesce, ai molluschi e ai frutti di mare cucinati nei modi più disparati.
E poi ancora antipasti sfiziosi, il cibo da strada conosciuto in tutto il mondo, contorni di verdure tipiche dell’isola come il qualeddu e soprattutto gli splendidi e magnifici dolci siciliani, frutta martorana, cannoli e cassata in primis.
Un tripudio di fragranze e di sapori in grado di appagare i palati più difficili e sofisticati.
In questo formidabile numero di ricette tipiche, sono diverse e tutte molto buone le ricette siciliane con finocchio.
Fra queste come non citare l’insalata di arance e olive alla siciliana ovvero la caponata di finocchi o ancora lo sformato di finocchio e pecorino?
Per non parlare poi di una ricetta come la sogliola alla saccense!
Da una terra così varia, feconda e baciata dal sole non possiamo che aspettarci decine e decine di prodotti e ingredienti genuini che spaziano dal mare alla campagna.
Il finocchio è una pianta originaria del bacino del Mediterraneo ed è largamente coltivata in Sicilia.
E’ una pianta che possiede diverse sostanze che influiscono positivamente sulla salute del nostro organismo come il calcio, il fosforo, il sodio, il magnesio, il ferro, lo zinco, il manganese, il molibdeno ed il selenio. Ancora, nel finocchio troviamo anche vitamina A, vitamina C e diverse vitamine del gruppo B.
Scopri su questa pagina le migliori ricette siciliane con finocchio!
Se siete alla ricerca di ricette siciliane con finocchio, dunque, questo è il posto che fa per voi.
Cari amici del nostro blog, non vi resta che consultare la galleria di ricette e selezionare quella che più vi piace.
Siamo convinti che l’esito del vostro sforzo sarà ripagato e potrete proporre ai vostri invitati una vera e tipica preparazione siciliana che li lascerà appagati.
Fateci sapere con un commento cosa ne pensate, nel frattempo vi lasciamo all’elenco di ricette siciliane con finocchio.
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La caponata di finocchi è una valida variante della caponata di melanzane, classico contorno siciliano apprezzato in tutto il mondo. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Complessivamente:…
L’insalata di arance e olive alla siciliana è uno dei piatti più tipici della cucina isolana ed è indicata per accompagnare le carni grasse. Dosi e tempo di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Presentazione Ecco…
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Lo sformato di finocchio e pecorino è un saporito primo piatto, molto apprezzato e gustoso, dal gusto appetitoso rappresenta un’idea originale per deliziare parenti ed amici durante le allegre tavolate in compagnia. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4…
