Antipasti

Le olive nere infornate sono una ricetta tipica della tradizione culinaria siciliana. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo complessivo: 50 minuti   Olive nere infornate: presentazione La preparazione delle olive nere infornate è alquanto semplice e richiede poco tempo, nonostante il ...

I gamberetti marinati crudi rappresentano un antipasto fresco e leggero, una vera perla per i gourmet. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora   Gamberetti marinati crudi: presentazione Per preparare i gamberetti marinati crudi è necessaria una certa diligenza nella selezione dei gamberi: nonostante nell’Isola del sole questi ...

Le olive verdi schiacciate sono uno degli antipasti più tradizionali della cucina siciliana. Dosi per: 8 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo complessivo: 1 ora   Olive verdi schiacciate: presentazione Possiamo senza dubbio affermare che le olive verdi schiacciate costituiscono un antipasto piuttosto particolare, che viene predisposto mediante un ...

Le olive verdi schiacciate sono uno degli antipasti più tradizionali della cucina siciliana. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo complessivo: 30 minuti   Olive verdi con aglio e prezzemolo: presentazione Le olive verdi con aglio e prezzemolo costituiscono una ricetta vegetariana da gustare in compagnia dei ...

Le crispelle con le acciughe sono una specialità tipica del catanese. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 5 minuti Tempo complessivo: 45 minuti   Crispelle con le acciughe: presentazione Le crispelle con le acciughe sono una preparazione morbida e dal gusto deciso che riscontra ...

Le crispelle con la ricotta sono una specialità tipica del catanese. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 5 minuti Tempo complessivo: 1 h:5 m   Crispelle con la ricotta: presentazione Le crispelle con la ricotta, cugine di quelle con le acciughe, sono un’antica ricetta ...

Le cassatedde fritte di tuma sono una delizia tutta siciliana! Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 5 minuti Tempo complessivo: 1 h:5 m   Cassatedde fritte di tuma: presentazione Le cassatedde fritte di tuma sono un antipasto deciso, buono, tipicamente siciliano e adatto per ...

Il simuluni fritto è un piatto a base di polenta di grano, un tempo piuttosto diffuso. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 h:15 m Tempo di cottura: 2 h:10 m Tempo complessivo: 3 h:25 m   Simuluni fritto siciliano: presentazione Il simuluni fritto, ovvero la polenta di grano ...

I peperoni arrostiti sono un cibo eccellente, dolcissimo e con un gusto leggermente affumicato che può insaporire svariate preparazioni. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Tempo complessivo: 50 minuti   Peperoni arrostiti: presentazione Il peperone è un ortaggio che trova largo impiego ...

Ecco la classica ricetta dei panzerotti con carne siciliani: genuina e saporita. Adatta per una ricorrenza o per un desinare veloce. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 h:10 m Tempo di cottura: 20 minuti Tempo complessivo: 1 h:30 m   Panzerotti con carne: presentazione I panzerotti con carne ...