Il pesce in agrodolce alla siciliana può essere preparato utilizzando diversi tipi di specie ittiche. Fra questa, una delle più usate è la c.d. “opa“. Scopri anche Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 ...

Le stigghiole siciliane sono uno dei cibi da strada più conosciuti di Palermo. Scopri anche pane e panelle quarume crostini palermitani pane con la milza purpu a stricasale pitoni messinesi Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo ...

Con i termini mussu e carcagnola si indicano, a Palermo, in ordine il muso e le zampe dell’animale. Scopri anche Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 45 minuti Tempo di cottura: 1h 30m Complessivamente: ...

Il cudduruni con il cavolfiore è un prodotto da forno ripieno, tipico della parte orientale dell’isola. Scopri anche Tempi e dosi di preparazione Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Tempo di cottura: 1h 10m Complessivamente: 2 ore ...

La tuma fritta saporita è una ricetta dal sapore pieno e delicato, ideale per presentare in tavola un antipasto tipico della tradizione gastronomica siciliana. Scopri anche Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti ...

Il tonno alla brace alla trapanese è un piatto squisito che trova largo gradimento in Sicilia, soprattutto nel periodo migliore per la pesca del tonno rosso: il mese di maggio. Scopri anche Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 ...

Le costolette di agnello alla brace sono una preparazione semplice e saporita. Scopri anche Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Complessivamente: 35 minuti Presentazione Le costolette di ...

La coratella di agnello con le patate è una tipica ricetta siciliana conosciuta anche nel resto d’Italia, molto gradita per la sua prelibatezza e il suo buon sapore. Scopri anche Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di ...

Le lumache a ghiotta (in lingua siciliana babbaluci a ghiotta) sono una deliziosa preparazione a base di cipolla, patate e, ovviamente, lumache. Scopri anche Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di ...

Ecco la ricetta per preparare uno squisito agnello al forno con patate, un secondo piatto perfetto per il pranzo di Pasqua. Scopri anche Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 1h ...