Salse, condimenti e sughi

Le salse siciliane accrescono gusto e delicatezza di ogni piatto.

Ognuna è eccezionale a modo suo, grazie al mix di gusto e consistenza da accoppiare alla ricetta opportuna.

Avete idea di come si prepari il ragù siciliano a regola d’arte?

Cosa fare quando avete pochi minuti a disposizione e dovete ancora mettere a punto un saporito primo piatto per i vostri invitati?

In questa sezione scoprirete indicazioni e proposte sulla preparazione delle salse siciliane, dalle più tipiche come il ragù siciliano di tritato e piselli o la salsa di pomodoro fino alle più semplici e veloci come la salsa di San Bernardo o la cipollata, per insaporire la carne o accompagnare l’aperitivo.

Carne, pesce, verdure, dolci… ogni cosa ha più sapore con la salsa siciliana più adatta!