Rosolio di finocchio selvatico
Il rosolio di finocchio selvatico è un liquore classico della tradizione siciliana a base di finocchio selvatico ‘ngranatu, cioè colto nel momento in…
Vini e liquori
Una raccolta completa dei principali vini e liquori siciliani della tradizione enologica dell’isola del sole.
La Sicilia vanta una tradizione enologica di primissimo livello. Ai favolosi vini siciliani si affiancano i numerosi amari e gli svariati rosoli, fra i quali ricordiamo, fra i tanti, il rosolio di more, il rosolio di gelsi, il rosolio di agrumi, il rosolio di latte e tanti altri.
Rosolio di fragoline
Il rosolio di fragoline è un liquore tipico della tradizione enogastronomica siciliana a base di fragoline. Dosi e tempi di preparazione Dosi…
Rosolio di latte
Il rosolio di latte è un liquore peculiare della tradizione enogastronomica siciliana a base di latte, vaniglia e limone. Dosi e tempi…
Rosolio di limoni
Il rosolio di limoni è un liquore tipico appartenente al patrimonio enogastronomico siciliano a base di scorza di limone. Dosi e tempi…
Rosolio di more
Il rosolio di more è un liquore tipico del patrimonio enogastronomico siciliano a base di alcol e more. Dosi e tempi di…
Rosolio di mandarini
Il rosolio di mandarini è un liquore caratteristico della tradizione enogastronomica siciliana a base di scorza di mandarini che non hanno ancora…
Rosolio di gelsi
Il rosolio di gelsi è un liquore caratteristico appartenente al patrimonio enogastronomico siciliano a base di gelsi. Dosi e tempi di preparazione…
Rosolio di alloro
Il rosolio di alloro è uno dei molteplici tipi di rosolio che appartengono alla tradizione siciliana, quando questo tipo di…
Rosolio di erbe
Il rosolio di erbe è uno dei svariati tipi di rosolio della tradizione siciliana, quando questo tipo di liquore si…
Rosolio di agrumi
Il rosolio di agrumi è uno dei molteplici tipi di rosolio che vengono realizzati nell’ambito della tradizione siciliana, nel momento…
Rosolio di menta
Il rosolio di menta è uno dei molteplici tipi di rosolio della tradizione siciliana. Nei decenni passati questo tipo di…
Rosolio di citronella
Il rosolio di citronella è un liquore tipico appartenente al patrimonio eno-gastronomico siciliano a base di citronella. Dosi e tempi di preparazione…
