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Antipasti

Olive con la mollica

Olive con la mollica

Le olive fritte sono un gustosissimo antipasto, facile e veloce da preparare. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti   Olive con la mollica: presentazione Avete voglia di un antipasto gustoso e veloce da preparare, perfetto per il vostro menù? Allora le olive con la mollica sono proprio ...

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Olive fritte

Olive fritte

Le olive fritte sono un gustosissimo antipasto, facile e veloce da preparare. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Tempo complessivo: 25 minuti   Olive fritte: presentazione Una delle tentazioni più invitanti per il vostro palato: le olive fritte. La tradizione gastronomica siciliana ...

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Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

Che dire, quando parliamo di parmigiana di melanzane ci troviamo di fronte a uno dei piatti forti della tradizione culinaria siciliana, vera protagonista delle tavola d’estate. Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 45 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Tempo complessivo: 1 h:15 m   Parmigiana di melanzane: presentazione ...

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Peperonata

Peperonata

La peperonata è un piatto tradizionale siciliano, preparato maggiormente nel periodo estivo. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Tempo complessivo: 55 minuti   Peperonata: presentazione La peperonata è una pietanza di origini siciliane che si è diffusa gradualmente in tutto il mondo ...

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Carpaccio di tonno

Carpaccio di tonno

Il carpaccio di tonno è un antipasto raffinato, ideale per aprire un pasto a base di pesce. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo complessivo: 50 minuti   Carpaccio di tonno: presentazione In una terra da secoli vocata alla pesca come la ...

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Panzerotti alle acciughe

Panzerotti alle acciughe

I panzerotti alle acciughe sono un ottimo antipasto da proporre nei pasti a buffet. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 7 minuti Tempo complessivo: 1 h:7 m   Panzerotti alle acciughe: presentazione I panzerotti alle acciughe, tipici della tradizione gastronomica siciliana, vengono solitamente gustati ...

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Cuoricini di aragosta

Cuoricini di aragosta

Una ricetta sfiziosa ma soprattutto gustosa con una presentazione accattivante! Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 20 minuti Tempo complessivo: 1 h:20 m   Cuoricini di aragosta: presentazione L’aragosta è il crostaceo blasonato per eccellenza e si caratterizza per la finezza delle sue carni; ...

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