Categoria Vini e liquori

Una raccolta completa dei principali vini e liquori siciliani della tradizione enologica dell’isola del sole.

La Sicilia vanta una tradizione enologica di primissimo livello. Ai favolosi vini siciliani si affiancano i numerosi amari e gli svariati rosoli, fra i quali ricordiamo, fra i tanti, il rosolio di more, il rosolio di gelsi, il rosolio di agrumi, il rosolio di latte e tanti altri.

Rosolio di arance

Rosolio di arance

Il rosolio di arance è un liquore classico della tradizione enogastronomica siciliana a base di alcol e di scorze d’arancia. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Complessivamente: 50 minuti…