Gli spaghetti alla chitarra con aglio, olio e peperoncino sono un’idea per cucinare un piatto veloce, gustoso e sicuramente apprezzato da tutti, anche da quelli che non amano particolarmente l’aglio, l’ingrediente che caratterizza questa ricetta. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Tempo ...
Leggi »Archivi mensili: settembre 2015
Rigatoni con capperi e tonno
I rigatoni con capperi e tonno sono un’idea originale per un piatto semplice e nel contempo saporito. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Tempo complessivo: 30 minuti Rigatoni con capperi e tonno: presentazione I rigatoni con capperi e tonno sono un ...
Leggi »Tagliatelle con ricotta, prosciutto e arance
Le tagliatelle con ricotta, prosciutto e arance sono un primo piatto davvero intrigante e particolare, un modo gustoso per stupire i vostri commensali. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Tempo complessivo: 30 minuti Tagliatelle con ricotta, prosciutto e arance: presentazione Le ...
Leggi »Tagliatelle con crema di cipolle
Le tagliatelle con crema di cipolle sono un primo piatto gustoso e leggero, adatto particolarmente in tutte quelle occasioni in cui non abbiamo molto tempo per stare davanti ai fornelli. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Tempo complessivo: 30 minuti Tagliatelle ...
Leggi »Salsa di San Bernardo
La salsa di San Bernardo è un condimento molto antico e dal sapore decisamente particolare grazie ai suoi ingredienti che mischiano l’agro, il dolce e il salato. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Tempo complessivo: 35 minuti Salsa di San Bernardo: ...
Leggi »Ragù di tritato e piselli alla siciliana
Il ragù di tritato e piselli alla siciliana è un condimento molto gustoso usato per condire la pasta ma anche per far da base ad altre squisite preparazioni. Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 1 h:50 m Tempo complessivo: 2 h:10 m Ragù ...
Leggi »Olive nere infornate
Le olive nere infornate sono una ricetta tipica della tradizione culinaria siciliana. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Tempo complessivo: 50 minuti Olive nere infornate: presentazione La preparazione delle olive nere infornate è alquanto semplice e richiede poco tempo, nonostante il ...
Leggi »Pizze imbottite con tuma
Le pizze imbottite con tuma risultano molto golose e possono essere servite come snack, come antipasto prima della pizza o per l’aperitivo con un buon vino bianco siciliano. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 4 minuti Tempo complessivo: 1 h:4 m Pizze imbottite ...
Leggi »Timballo di verdure invernali
Il timballo di verdure invernali è un secondo piatto ricco e sostanzioso, ottimo per nutrirsi con gusto a vantaggio della propria salute. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 1 h:15 m Tempo complessivo: 2 h:15 m Timballo di verdure invernali: presentazione Il timballo ...
Leggi »Spiedini fritti palermitani
Gli spiedini fritti palermitani sono un piatto alla base della gastronomia siciliana, una golosità tutta isolana. Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 7 minuti Tempo complessivo: 47 minuti Spiedini fritti palermitani: presentazione Pronti per preparare gli spiedini fritti palermitani per i vostri ospiti? ...
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