Le più buone ricette siciliane con zafferano su ricettedisicilia.site, il portale con centinaia di ricette tipiche della cucina siciliana.
La primavera è il momento perfetto per scoprire nuove prelibatezze culinarie da gustare in compagnia degli amici e della famiglia. Se sei alla ricerca di un primo piatto cremoso e dal sapore unico, la pasta con crema di ricotta e…
L’estate è il momento ideale per deliziare il palato con prelibatezze culinarie leggere e piene di sapore. Se sei in cerca di una pietanza che unisca la freschezza del mare e la bontà delle verdure, la pasta con gamberetti, zucchine…
La pasta con cozze, zafferano e pomodoro Pachino è un autentico viaggio nei sapori della Sicilia. Questo piatto offre un’esplosione di gusti, dalla delicatezza delle cozze alla dolcezza dei pomodori Pachino, con il tocco inconfondibile dello zafferano.Le cozze, ricche di…
Benvenuti a bordo di questa avventura culinaria, dove il nostro protagonista è un primo piatto dall’aroma delicato e dai colori vivaci: il risotto ai fiori di zucca. Preparatevi a un viaggio attraverso i sapori, i profumi e i segreti di…
La pasta dû malu tempu è un primo piatto di mare tipico della tradizione culinaria siciliana a base di alici e di finocchietto selvatico. Dosi e tempi di preparazione Presentazione La pasta dû malu tempu è un vero e proprio classico della cucina siciliana.…
Le arancine di riso in bianco sono una delle tantissime varianti di questa classica ricetta siciliana. Dosi e tempi di preparazione Presentazione Le arancine di riso in bianco sono una variante dell’iconico arancino siciliano. La base è costituita da morbido…
Le uova a spezzatino alla siciliana sono una ricetta veloce, da preparare quando non si ha voglia di stare troppo tempo in cucina per far da mangiare. Dosi e tempi di preparazione Presentazione Le uova a spezzatino alla siciliana sono…
Il tagano di Aragona è un buonissimo timballo di pasta al forno specifico di Aragona, ridente cittadina in provincia di Agrigento conosciuta soprattutto per le maccalube. Dosi e tempi di preparazione Presentazione Il tagano di Aragona è una ricetta dove si incontrano tanti sapori…
La pasta con le sarde è una delle preparazioni più tipiche della cucina siciliana e in particolare di quella palermitana. Dosi e tempi di preparazione Presentazione La pasta con le sarde (pasta chî sardi in lingua siciliana) è un piatto classico della…
La pasta con piselli e patate è una semplice e gustosa preparazione a base di freschissimi piselli, un piatto tipico della stagione primaverile. Dosi e tempi di preparazione Presentazione La pasta con piselli e patate è un primo piatto cremoso,…
