La tradizione enogastronomica isolana offre una molteplicità pressoché infinita di preparazioni fra le quali svariate ricette siciliane con aglio.
Dai primi piatti di mare ai secondi a base di carne, dalle pietanze a base di formaggi locali come il ragusano DOP, il belicino P.A.T o la provola dei Nebrodi per passare al pesce, ai molluschi e ai frutti di mare cucinati nei modi più disparati.
E poi ancora antipasti sfiziosi, il cibo da strada noto in tutto il mondo, contorni di verdure tipiche dell’isola come lo sparaceddu e soprattutto i lussuosi e principeschi dolci siciliani, frutta martorana, cannoli e cassata in primis.
Un tripudio di odori e di sapori in grado di appagare i palati più difficili e sofisticati.
In questo eccezionale numero di ricette tipiche, sono parecchie e tutte molto buone le ricette siciliane con aglio.
Fra queste come non menzionare i calamari ripieni al forno alla siciliana ovvero gli sgombri al forno con pomodoro o ancora la trippa con i fagioli?
Per non parlare poi di una ricetta come il coniglio all’arrabbiata!
Da una terra così multiforme, prolifica e baciata dal sole non possiamo che aspettarci decine e decine di prodotti e ingredienti genuini che spaziano dal mare alla campagna.
O si ama o si odia. L’aglio è un ingrediente che se c’è si sente e può dar voltastomaco, ma se non c’è il sapore di un piatto muta, e non sempre in meglio!
L’aglio è un ingrediente magico e non può mancare in cucina anche perché, oltre a condire i cibi, fa molto bene al cuore ed è un antibiotico naturale. contrasta tosse e infreddature e sana il mal di gola.
Scopri su questa pagina le migliori ricette siciliane con aglio!
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Cari amici del nostro blog, non vi resta che consultare la galleria di ricette e selezionare quella che più vi piace.
Siamo convinti che l’esito del vostro impegno sarà ripagato e potrete proporre ai vostri invitati una vera e tradizionale pietanza siciliana che li lascerà appagati.
Fateci sapere con un commento cosa ne pensate, nel frattempo vi lasciamo all’elenco di ricette siciliane con aglio.
