La tradizione enogastronomica isolana presenta una varietà quasi infinita di preparazioni fra le quali svariate ricette siciliane con pollo.
Dai primi piatti di mare ai secondi a base di carne, dalle pietanze a base di formaggi locali come il ragusano DOP, il piddiato o la provola dei monti Sicani per passare al pesce, ai molluschi e ai frutti di mare cucinati nei modi più disparati.
E poi ancora antipasti sfiziosi, il cibo da strada conosciuto in tutto il mondo, contorni di verdure tipiche dell’isola come e soprattutto i sontuosi e principeschi dolci siciliani, frutta martorana, cannoli e cassata su tutti….
Un tripudio di odori e di sapori in grado di soddisfare i palati più critici e schizzinosi.
In questo eccezionale numero di ricette tipiche, sono diverse e tutte molto buone le ricette siciliane con pollo.
Fra queste come non citare il pollo al forno alla nissena oppure il pollo all’aceto alla siciliana o ancora il pollo col cavolo cappuccio?
Per non parlare poi di una ricetta come il pollo in padella alla siciliana!
Da una terra così variegata, fertile e baciata dal sole non possiamo che aspettarci decine e decine di prodotti e ingredienti genuini che spaziano dal mare alla campagna.
La carne di pollo si presta a innumerevoli ricette e se cucinata in modo corretto è anche poco calorica.
E’ una carne con un minore contenuto di colesterolo in confronto alle carni rosse e un alto contenuto di proteine ed elementi benefici per il nostro organismo, come potassio, ferro, calcio, magnesio, zinco e sodio.
Scopri su questa pagina le migliori ricette siciliane con pollo!
Se siete alla ricerca di ricette siciliane con pollo, dunque, questo è il posto che fa per voi.
Cari amici del nostro blog, non vi resta che scorrere la galleria di ricette e scegliere quella che vi intriga di più.
Siamo sicuri che il risultato del vostro sforzo sarà ripagato e potrete offrire ai vostri commensali una vera e tradizionale pietanza siciliana che li lascerà appagati.
Fateci sapere con un commento cosa ne pensate, nel frattempo vi lasciamo all’elenco di ricette siciliane con pollo.
Il pollo alla massaia è un secondo gustoso, semplice e veloce da preparare. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Complessivamente: 50 minuti Presentazione Ecco la ricetta del pollo alla massaia,…
Il pollo alla diavola è una delle ricette di pollo più buone e conosciute, non soltanto in Sicilia ma anche nell’ambito della cucina nazionale. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di…
Il pollo alla cacciatora è un gustoso piatto della cucina siciliana preparato con pollo, pomodori, cipolle, erbe aromatiche e olive. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 1h 15m Complessivamente:…
Il pollo al forno con le patate è un delizioso piatto che unisce il sapore succulento del pollo con la morbidezza delle patate. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura:…
Il pollo all’aceto alla siciliana è una ricetta deliziosa in cui la carne di pollo si insaporisce col sapore agro dell’aceto. Dosi e tempi di preparazione Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 50 minuti…
Il pollo in padella alla siciliana è un secondo piatto dal sapore deciso e gustoso, ideale per i pranzi invernali a base di carne. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di…
