Le più buone ricette siciliane con la pasta su ricettedisicilia.site, il portale con centinaia di ricette tipiche della cucina siciliana.
La pasta con cozze, zafferano e pomodoro Pachino è un autentico viaggio nei sapori della Sicilia. Questo piatto offre un’esplosione di gusti, dalla delicatezza delle cozze alla dolcezza dei pomodori Pachino, con il tocco inconfondibile dello zafferano.Le cozze, ricche di…
Hai mai desiderato un piatto che unisse la leggerezza estiva con sapori audaci? La pasta con crema di zucchine e capperi è proprio ciò che stavi cercando. In questo articolo, ti guideremo attraverso la preparazione di questo delizioso piatto, svelandoti…
Le penne ai carciofi sono un piatto che incarna la tradizione culinaria della splendida Sicilia. Questo primo piatto delicato è perfetto quando hai poco tempo a disposizione ma desideri comunque deliziare il tuo palato con sapori autentici e profumati.Il carciofo,…
La cucina siciliana è rinomata per la sua semplicità e genuinità, e la pasta con le lenticchie ne è un esempio classico. Le lenticchie, oltre ad essere gustose, sono una fonte preziosa di nutrienti. Sono ricche di ferro, proteine e…
Benvenuti su Ricette di Sicilia, oggi esploreremo uno dei tesori culinari dell’isola del sole: gli spaghetti ai frutti di mare. Questo primo piatto è un autentico gioiello della cucina siciliana, apprezzato per la sua semplicità e la sua esplosione di…
Benvenuti su Ricette di Sicilia, oggi vi presenteremo una deliziosa e appagante ricetta: la pasta al forno con asparagi e salsiccia. Questo primo piatto è perfetto per riunire la famiglia per un pranzo domenicale o condividere una serata conviviale con…
Oggi vi presentiamo un autentico gioiello della tradizione culinaria siciliana: le linguine agli scampi. Questo piatto è perfetto per tutte le occasioni speciali, che si tratti di una cena romantica a lume di candela o di una festa con gli…
La pasta fredda con crema di pomodorini e basilico è un piatto ideale per le giornate calde primaverili ed estive. Questa ricetta, che unisce la freschezza dei pomodorini alla fragranza del basilico, rappresenta la perfetta armonia dei sapori mediterranei.Originaria della…
Oggi vi vogliamo proporre una delizia della tradizione culinaria catanese: la pasta câ ‘nnocca. Questo primo piatto di mare vi farà scoprire un mix di sapori autentici, tipici della Sicilia. È una ricetta davvero saporita e sfiziosa che sicuramente conquisterà…
La pasta all’uminina è un primo piatto della cucina dell’entroterra palermitano a base di finocchietto selvatico, pancetta e muddica atturrata. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Complessivamente: 40 minuti…
La pasta col pesto di melanzane alla siciliana è un primo piatto classico della tradizione gastronomica siciliana a base di melanzane. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: un’ora Tempo di cottura: 10 minuti Complessivamente: 1h 10m…
La pasta chî masculini, conosciuta altresì col nome di pasta alla catanese, è una ricetta propria della città di Catania e del suo circondario. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di…
