Le più buone ricette siciliane con marmellata su ricettedisicilia.site, il portale con centinaia di ricette tipiche della cucina siciliana.
La Sicilia è una terra ricca di tradizioni culinarie, e tra le specialità dolciarie più affascinanti e gustose ci sono i viscotta dâ zita, noti anche come biscotti della sposa. Essi rappresentano una prelibatezza tradizionale, strettamente legata alle festività nuziali.…
Se c’è un dolce che riesce a catturare il cuore e il palato di chiunque, questo è sicuramente la crostata di ricotta! Questo piacere culinario è una delizia classica che si fa amare per la sua combinazione magica tra una…
La torta delizia alle mandorle, conosciuta anche come torta paradiso, è un’autentica prelibatezza siciliana che incanta i sensi con i suoi sapori raffinati e la sua consistenza soffice. Questo dolce è il risultato di una maestosa fusione di ingredienti di…
Un caloroso benvenuto nel nostro angolo di cucina siciliana! Oggi ti porteremo alla scoperta di un autentico tesoro culinario delle Madonie: i biscotti corna di Isnello.Nella tradizione pasticciera di questa pittoresca regione montuosa della Sicilia, questi biscotti rappresentano una vera…
Hai presente quei dolcetti siciliani buonissimi che si mangiano durante le feste? Beh, oggi vi sveleemo la ricetta dei cuḍḍureḍḍi chî ficu di Alcamo, una vera bontà a base di mandorla e fichi secchi. Questi dolcetti sono davvero golosi, un…
Le pantofole di Lercara Friddi o pastizzotti sono dei dolci siciliani del periodo natalizio tipici di Lercara Friddi, un comune dell’entroterra palermitano. Si tratta di dolci di pasta frolla croccante farciti di mandorle tritate e frutta candita. Dosi e tempi…
Il pan di arancia è un dolce caratteristico della tradizione pasticciera siciliana a base di profumate arance locali. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 10 porzioni Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Complessivamente: 55 minuti Presentazione Il pan…
Le rame di Napoli sono un dolce rappresentativo della tradizione pasticciera catanese a base di cacao e avanzi di pasticceria preparato specialmente per la celebrazione del giorno dei Defunti, il 2 novembre di ogni anno. Dosi e tempi di preparazione Dosi per:…
I pasticciotti di zucca, conosciuti anche col nome di biscotti di zucca o pasticciotti eoliani, sono dei pasticcini dalla pasta soffice farciti con una deliziosa marmellata di zucca. La loro forma ricorda quella di un raviolone ripieno. Dosi e tempi di preparazione Dosi per:…
La chiave di San Pietro è un dolce tipico palermitano molto diffuso negli anni passati. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 10 minuti Complessivamente: 1h 10m Presentazione La chiave di San…
I cuscinetti ericini sono un dolce specifico appartenente alla tradizione pasticciera del trapanese. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 10 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Complessivamente: 45 minuti Presentazione I cuscinetti ericini sono pasticcini di pasta…
I biscotti tetù e teio, conosciuti anche col nome di biscotti catalani ovvero “bianchi e neri”, sono dei biscotti tipici della tradizione pasticciera siciliana preparati abitualmente per i giorni della commemorazione dei defunti. Dosi e tempi di preparazione Dosi per:…
