Tag tuma

La tradizione enogastronomica isolana offre una molteplicità pressoché illimitata di preparazioni fra le quali svariate ricette siciliane con tuma.

Dai primi piatti di mare ai secondi a base di carne, dalle pietanze a base di formaggi locali come il piacentinu ennese, il belicino P.A.T o la provola iblea per passare al pesce, ai molluschi e ai frutti di mare cucinati nei modi più disparati.

E poi ancora antipasti sfiziosi, il cibo da strada conosciuto in tutto il mondo, contorni di verdure tipiche dell’isola come la burrania e soprattutto gli spettacolari e magnifici dolci siciliani, frutta martorana, cannoli e cassata su tutti….

Un caleidoscopio di aromi e di sapori in grado di soddisfare i palati più difficili e sofisticati.

In questo immenso numero di ricette tipiche, sono parecchie e tutte gustose le ricette siciliane con tuma.

Alcuni esempi di ricette siciliane con tuma

Fra queste come non menzionare la scacciata catanese ovvero i panzerotti con carne o ancora i cabbuci?

Per non parlare poi di una ricetta come la focaccia messinese!

Qualche nota sull’ingrediente

Da una terra così varia, prolifica e baciata dal sole non possiamo che aspettarci decine e decine di prodotti e ingredienti genuini che spaziano dal mare alla campagna.

La tuma è il pecorino al suo primo stadio di maturazione ed è un formaggio molto utilizzato nella cucina tipica siciliana.

Scopri su questa pagina le migliori ricette siciliane con tuma!

All’opera!

Se siete alla ricerca di ricette siciliane con tuma, dunque, siete nel posto giusto.

Cari amici del nostro blog, non vi resta che consultare la galleria di ricette e scegliere quella che fa al caso vostro.

Siamo certi che l’esito del vostro sforzo sarà ripagato e potrete proporre ai vostri commensali una vera e tradizionale preparazione siciliana che li lascerà soddisfatti.

Fateci sapere con un commento cosa ne pensate, nel frattempo vi lasciamo all’elenco di ricette siciliane con tuma.

Panino all’ufficiale

Panino all'ufficiale

Il panino all’ufficiale è un prodotto da forno classico appartenente al patrimonio gastronomico trapanese. Alternativa alla più tradizionale pizza, è una vera delizia per il palato di grandi e piccini. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione:…

Pane fritto con acciuga

Pane fritto con acciuga

Il pane fritto con acciuga è un antipasto classico appartenente al patrimonio gastronomico siciliano a base di tuma e di acciughe. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Complessivamente: 20…

Pasta al forno bianca

Pasta al forno bianca

La pasta al forno bianca è una deliziosa variante della pasta al forno con sugo e carne tritata. Dosi e tempi di preparazione Presentazione La pasta al forno bianca è un primo piatto gustoso e scenografico, perfetto per per il pranzo della…