Le più buone ricette siciliane con zucchero su ricettedisicilia.site, il portale con centinaia di ricette tipiche della cucina siciliana.
Nella soleggiata Sicilia, l’11 novembre è segnato dal profumo dolce dei Biscotti di San Martino. Questi dolci sono molto più di una semplice prelibatezza: sono un ponte verso il passato, un modo per onorare San Martino di Tours, condividendo un…
I sesamini siciliani sono biscotti caratteristici della tradizione pasticciera isolana che si trovano facilmente in tutti i migliori panifici della Sicilia occidentale. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 8 persone Tempo di preparazione: 35 minuti Tempo di cottura: 25…
I biscotti ricci sono dei biscottini squisiti a base di mandorla, tipici di Palma di Montechiaro, in provincia di Agrigento. Ancora oggi è possibile acquistarli nel locale Monastero delle suore di Palma. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 8…
I buccellati sono dei dolci tipici siciliani che si preparano per le festività natalizie. Presso ogni famiglia siciliana che si rispetti, all’inizio del mese di dicembre, ci si trova tutti assieme a preparare questo e altri dolci tipici della tradizione. Dosi e…
Il campanaro di Castelvetrano è il dolce tipico della tradizione pasquale dell’omonima cittadina in provincia di Trapani e di tutta la valle del Belice. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 10 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di…
Se piace la ricotta di pecora, la cassata al forno è una valida alternativa alla tradizionale cassata. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 2h 50m Tempo di cottura: 30 minuti Complessivamente: 3h 20m Cassata…
La cassata siciliana, al pari del cannolo, è il dolce tipico siciliano più conosciuto al mondo. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 2h 30m Tempo di cottura: 30 minuti Complessivamente: 3 ore Presentazione La…
Le cassatelle con la ricotta sono uno dei dolci a base di ricotta di pecora più amati in Sicilia. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 8 persone Tempo di preparazione: 35 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Complessivamente: 1…
La ciambella ripiena è uno dei dolci di Natale più classici della tradizione pasticciera siciliana. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 8 persone Tempo di preparazione: 4h 40m Tempo di cottura: 25 minuti Complessivamente: 5h 5m Presentazione La ciambella…
La cuccìa al vino cotto è il dolce tipico che si prepara in Sicilia per celebrare la festa di Santa Lucia, il 13 di dicembre. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 10 persone Tempo di preparazione: 4h 10m Tempo…
Il gelo di melone (o gelo o budino di anguria) è un dolce tipico della gastronomia siciliana e di quella palermitana in particolare. Una volta, infatti, era molto in voga durante il “festino di Santa Rosalia”. Poche calorie e successo…
Le spince di Custonaci sono un dolce tipico appartenente al patrimonio gastronomico del trapanese preparato specialmente in occasione delle festività natalizie. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 10 persone Tempo di preparazione: 25 minuti più il tempo di riposo…
