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La tradizione enogastronomica isolana offre una varietà pressoché smisurata di preparazioni fra le quali svariate ricette siciliane con arancia.

Dai primi piatti di mare ai secondi a base di carne, dalle pietanze a base di formaggi locali come il pecorino, il primo sale o la ricotta salata per passare al pesce, ai molluschi e ai frutti di mare cucinati nei modi più disparati.

E poi ancora antipasti sfiziosi, il cibo da strada conosciuto in tutto il mondo, contorni di verdure tipiche dell’isola come il qualeddu e soprattutto i sontuosi e principeschi dolci siciliani, frutta martorana, cannoli e cassata in primis.

Un tripudio di fragranze e di sapori in grado di accontentare i palati più incontentabili e schizzinosi.

In questo enorme numero di ricette tipiche, sono parecchie e tutte molto buone le ricette siciliane con arancia.

Alcuni esempi di ricette siciliane con arancia

Fra queste come non menzionare la salsa di San Bernardo oppure i mustazzoli al miele o ancora i biscotti all’arancia?

Per non parlare poi di una ricetta come le tagliatelle con ricotta, prosciutto e arance!

Qualche nota sull’ingrediente

Da una terra così variegata, fertile e baciata dal sole non possiamo che aspettarci decine e decine di prodotti e ingredienti genuini che spaziano dal mare alla campagna.

Le arance non sono solamente un frutto da cui ricavare una spremuta per la colazione, ma possono essere usate come ingrediente in diversi modi.

Il retrogusto agro e zuccherato delle arance aiuta a neutralizzare il sapore di svariati piatti o semplicemente di vari ingredienti.

Questo agrume non serve solamente in pasticceria per aromatizzare torte e creme, ma si accompagna benissimo a carne, pesce e verdure.

Le arance sono poi fra gli agrumi con più vitamina C e A in assoluto.

Scopri su questa pagina le migliori ricette siciliane con arancia!

All’opera!

Se siete alla ricerca di ricette siciliane con arancia, dunque, siete nel posto giusto.

Cari amici del nostro blog, non vi resta che consultare la galleria di ricette e selezionare quella che più vi piace.

Siamo certi che l’esito del vostro sforzo sarà ripagato e potrete proporre ai vostri invitati una vera e tipica preparazione siciliana che li lascerà appagati.

Fateci sapere con un commento cosa ne pensate, nel frattempo vi lasciamo all’elenco di ricette siciliane con arancia.

Rosolio di agrumi

Rosolio di agrumi

Il rosolio di agrumi è uno dei molteplici tipi di rosolio che vengono realizzati nell’ambito della tradizione siciliana, nel momento in cui questo tipo di liquore veniva prodotto in casa e offerto agli ospiti in segno di buon augurio. Dosi…

Gelo di arancia

Gelo di arancia

Il gelo di arancia è un dolce al cucchiaio invernale tipico della tradizione dolciaria siciliana, ideale soprattutto per tutti coloro che amano il gusto intenso degli agrumi. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 2h…

Biscotti all’arancia

Biscotti all'arancia

I biscotti all’arancia sono una ricetta classica della tradizione dolciaria siciliana, che potete preparare come dolcetti da offrire ai vostri ospiti. Dosi e tempi di preparazione Dosi per 6 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti…

Mustazzoli al miele

Mustazzoli al miele

I mustazzoli al miele sono dei dolci tipici della tradizione culinaria siciliana, particolarmente diffusi durante le festività natalizie. Dosi e tempi di preparazione Dosi per 6 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Complessivamente: 45 minuti…

Rosolio di arance

Rosolio di arance

Il rosolio di arance è un liquore classico della tradizione enogastronomica siciliana a base di alcol e di scorze d’arancia. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Complessivamente: 50 minuti…