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La tradizione enogastronomica isolana propone una pluralità pressoché infinita di preparazioni fra le quali diverse ricette siciliane con limoni.

Dai primi piatti di mare ai secondi a base di carne, dalle pietanze a base di formaggi locali come il piacentinu ennese, il maiorchino o la provola dei Nebrodi per passare al pesce, ai molluschi e ai frutti di mare cucinati nei modi più disparati.

E poi ancora antipasti sfiziosi, il cibo da strada noto in tutto il mondo, contorni di verdure tipiche dell’isola come la burrania e soprattutto gli spettacolari e magnifici dolci siciliani, frutta martorana, cannoli e cassata in primis.

Un tripudio di aromi e di sapori in grado di appagare i palati più critici e schizzinosi.

In questo eccezionale numero di ricette tipiche, sono diverse e tutte saporite le ricette siciliane con limoni.

Alcuni esempi di ricette siciliane con limoni

Fra queste come non citare i ricci di mare col pane ovvero le pesche messinesi o ancora i cucchiteddi di Sciacca?

Per non parlare poi di una ricetta come il rosolio di limoni!

Qualche nota sull’ingredienti

Da una terra così multiforme, feconda e baciata dal sole non possiamo che aspettarci decine e decine di prodotti e ingredienti genuini che spaziano dal mare alla campagna.

Il limone è un agrume dalle diverse proprietà e benefici, diffusamente coltivato in Sicilia da secoli, tanto da essere diventato quasi un’icona dell’Isole del Sole.

Si tratta di un frutto ricco di minerali e vitamine. Esso contiene infatti calcio, fosforo, ferro, sodio, potassio, manganese, rame, magnesio e zinco.

Le vitamine presenti nel limone sono: le vitamine B1, B2, B3, B5, B6, la vitamina C, la vitamina E e la vitamina J.

Scopri su questa pagina le migliori ricette siciliane con limoni!

All’opera!

Se siete alla ricerca di ricette siciliane con limoni, dunque, siete nel posto giusto.

Cari amici del nostro blog, non vi resta che scorrere la galleria di ricette e selezionare quella che vi intriga di più.

Siamo sicuri che il risultato del vostro sforzo sarà ripagato e potrete proporre ai vostri invitati una vera e tradizionale pietanza siciliana che li lascerà appagati.

Fateci sapere con un commento cosa ne pensate, nel frattempo vi lasciamo all’elenco di ricette siciliane con limoni.

Neonata marinata

Neonata marinata

La neonata marinata è un antipasto raffinato e delizioso. Per neonata, s’intende in Sicilia il novellame di pesce azzurro, che si impiega per la preparazione di piatti caratteristici dal sapore inconfondibile. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone…

Acciughe marinate

Acciughe marinate

Le acciughe marinate sono una tipica ricetta della tradizione gastronomica siciliana, di facile preparazione e dal gusto buonissimo. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 45 minuti Presentazione Vi sono dei piatti nella tradizione gastronomica…

Arancine al cioccolato

Arancine al cioccolato

Le arancine al cioccolato sono la variante dolce delle classiche arancine al ragù o al burro. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 45 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Complessivamente: 1h 30m Presentazione Le arancine al cioccolato sono…

Pasticciotti di zucca

Pasticciotti di zucca eoliani - biscotti di zucca

I pasticciotti di zucca, conosciuti anche col nome di biscotti di zucca o pasticciotti eoliani, sono dei pasticcini dalla pasta soffice farciti con una deliziosa marmellata di zucca. La loro forma ricorda quella di un raviolone ripieno. Dosi e tempi di preparazione Dosi per:…

Rosolio di latte

Rosolio di latte

Il rosolio di latte è un liquore tipico della tradizione enogastronomica siciliana a base di latte, vaniglia e limone. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 10 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Presentazione Scopriamo la ricetta di un rosolio della tradizione…

Squisiti ragusani

Squisiti ragusani

Gli squisiti ragusani sono dei biscotti da colazione a figura di “S” peculiari dell’area del ragusano. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 10 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Complessivamente: 45 minuti Presentazione Gli squisiti ragusani sono una…

Rosolio di limoni

Rosolio di limoni

Il rosolio di limoni è un liquore tipico appartenente al patrimonio enogastronomico siciliano a base di scorza di limone. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 10 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Complessivamente: un’ora Presentazione Scopriamo…

Pesche messinesi

Pesche messinesi

Le pesche messinesi sono un dolce tipico della pasticceria messinese a base pasta brioche farcita di gustosa crema. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6 pesche Tempo di preparazione: 45 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Complessivamente: 1 ora…