Le più buone ricette siciliane con noce moscata su ricettedisicilia.site, il portale con centinaia di ricette tipiche della cucina siciliana.
Gli gnocchi di zucca sono un primo piatto vegetariano appartenente al patrimonio culinario siciliano a base di zucca e conditi con burro e salvia. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 10…
Il gateau di patate al ragù o grattò di patati, come si dice a Palermo, è un primo piatto tipico appartenente al patrimonio culinario palermitano a base di patate e ragù con tritato e piselli alla siciliana. Dosi e tempi di preparazione…
Il ragù di tritato e piselli alla siciliana è un condimento molto gustoso usato per condire la pasta ma anche per far da base ad altre squisite preparazioni. Dosi e tempi di preparazione Dosi per 4 persone Tempo di preparazione:…
Le polpette di sarde alla catanese sono una squisita preparazione della zona etnea, un secondo piatto di mare molto semplice e velocissimo da realizzare che dimostra ancora una volta quanto le sarde siano ottime e molto versatili in cucina. Dosi…
Il pollo ripieno alle noci è una preparazione un po’ complessa ma dal gusto pieno e delizioso. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 1 ora Complessivamente: 2 ore Presentazione…
L’arista di maiale in casseruola è un piatto tipico della tradizione culinaria siciliana molto gustoso e non eccessivamente laborioso da preparare. Dosi e tempi di preparazione Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 2 ore…
Il falsomagro palermitano (denominato in dialetto locale “farsumagru” o “bruciulune“) è uno dei piatti più tipici della gastronomia siciliana in generale e palermitana in particolare. Dosi e tempi di preparazione Dosi per 6 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Tempo…
La minestra di riso è una minestra classica della cucina siciliana, perfetta per riscaldarsi durante le fredde sere d’inverno. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Tempo di cottura: 35 minuti Complessivamente: 1h 25m Presentazione…
Le crocchette di uova: una ricetta davvero gustosa che può costituire l’antipasto principale di un bel pranzo alla siciliana. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Complessivamente: 35…
