La minestra di verdure e legumi è una pietanza dal gusto intenso, ideale per le fredde sere d’inverno. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 1 ora Complessivamente: 1h 30m…
I fagottini con zucchine e pomodorini sono un delizioso pezzo di tavola calda siciliana. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 4 ore Tempo di cottura: 30 minuti Complessivamente: 4h 30m Presentazione Scopriamo la ricetta di un…
Gli spaghetti alla carrettiera siciliana sono un piatto semplicissimo dal profumo di basilico e dal gusto intenso e appagante. Dosi e tempi di preparazione Presentazione Gli spaghetti alla carrettiera siciliana sono una delle preparazioni più veloci ma anche più saporite…
Il carciofo spinoso di Menfi è un’eccellenza enogastronomica della Sicilia che rischia di essere sopraffatta dalla spietata concorrenza, e che siamo tutti quindi chiamati a salvaguardare. Per molti l’inverno è la stagione della morte, della non vita, degli alberi spogli…
La pasta con la zucchina lunga di Sicilia è una ricetta vegetariana estremamente saporita. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 35 minuti Complessivamente: 50 minuti Presentazione La ricetta della…
Le olive con la mollica sono un gustosissimo antipasto, facile e veloce da preparare. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Presentazione Avete voglia di un antipasto gustoso e veloce da preparare, perfetto…
La pasta con le zucchine fritte, denominata in lingua siciliana pasta chi cucuzzeddi fritti, è un piatto fresco e delicato, ideale per i pranzi estivi. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Tempo di cottura: 25…
Un’eccellenza enogastronomica caratteristica dell’estate siciliana è sicuramente l’anguria di Siracusa. Mancano pochi mesi all’inizio dell’estate, una stagione in cui le nostre bellissime spiagge si riempiono di turisti da tutto il mondo, così come nelle città e nei tesori nascosti dei…
La pasta col pesto alle mandorle è un primo piatto leggero, saporito e abbastanza semplice da preparare. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Complessivamente: 35 minuti Presentazione…
La pasta con fave fresche e zucca gialla è un primo piatto semplice e gustoso, perfetto per il pranzo della domenica o per una cena allegra con gli amici. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione:…
La pasta con i broccoletti verdi è un primo piatto saporito, leggero e semplice da preparare. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 35 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Complessivamente: 55 minuti Presentazione La…
La pasta col cavolfiore è un ottimo piatto tipico della cucina messinese. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 35 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Complessivamente: 55 minuti Presentazione La cucina siciliana si contraddistingue…
