Le più buone ricette siciliane con farina su ricettedisicilia.site, il portale con centinaia di ricette tipiche della cucina siciliana.
Il baccalà fritto è un tradizionale antipasto siciliano (che può anche essere consumato come secondo piatto) che si prepara tradizionalmente in occasione della cena di Natale e per il cenone di Capodanno. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6…
Le spince di Custonaci sono un dolce tipico appartenente al patrimonio gastronomico del trapanese preparato specialmente in occasione delle festività natalizie. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 10 persone Tempo di preparazione: 25 minuti più il tempo di riposo…
I cardi in pastella sono un antipasto gustoso e tipico della tradizione gastronomica siciliana. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 2 ore Tempo di cottura: 15 minuti Complessivamente: 2h 15m Presentazione Un posto di…
I taralli siciliani sono dei saporiti biscotti tradizionali siciliano ricoperti di glassa. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 10 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Complessivamente: 1 ora Presentazione I taralli siciliani sono dei biscotti davvero…
Le genovesi ericine sono il dolce più rappresentativo di Erice, la cittadina medioevale che domina dall’alto la città di Trapani. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 1h 15 m Tempo di cottura: 10 minuti…
Le crocchette di uova: una ricetta davvero gustosa che può costituire l’antipasto principale di un bel pranzo alla siciliana. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Complessivamente: 35…
I fiori di zucca fritti sono un antipasto straordinario, noti per il loro gusto delicato e appagante. La loro colorazione varia dal giallo all’arancione, con venature verdi che li rendono veramente affascinanti da vedere. Quando li scegli, assicurati di optare…
Benvenuti, foodies e amanti della cucina tradizionale! Oggi vi sveleremo il segreto di un antipasto irresistibile e pieno di gusto: le nostre frittelle di uova con prosciutto e formaggio. Questo piatto è un tripudio di sapori che conquisterà il palato…
Se stai cercando un antipasto sfizioso e saporito per una cena tra amici o un’occasione speciale, le frittelle di cavolfiore siciliane sono la scelta perfetta. Le frittelle di cavolfiore siciliane sono un piatto tradizionale presente sulle tavole dell’isola durante le…
Pronti a scoprire uno dei segreti culinari meglio custoditi di Trapani? Le frittelle di neonata (novellame di pesce azzurro), conosciute localmente come pupette di nunnata, sono una delizia gastronomica che affonda le radici nella tradizione trapanese. In questo articolo, ti…
Cari appassionati di cucina siciliana e amanti del formaggio, oggi vi guideremo nella preparazione della deliziosa tuma fritta, un antipasto tipico della tradizione gastronomica siciliana. Questo piatto è una vera e propria leccornia per chi adora il formaggio, e vi…
Lasciati ispirare dalla tradizione culinaria siciliana: il primo sale fritto con acciuga è un’esplosione di sapore in ogni boccone! Questo formaggio pecorino morbido e irresistibile è farcito con un tocco di acciuga salata, poi passato nella farina e fritto in…
