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La tradizione enogastronomica isolana propone una pluralità quasi smisurata di preparazioni fra le quali diverse ricette siciliane con tonno.

Dai primi piatti di mare ai secondi a base di carne, dalle pietanze a base di formaggi locali come il pecorino, il belicino P.A.T o la provola dei Nebrodi per passare al pesce, ai molluschi e ai frutti di mare cucinati nei modi più disparati.

E poi ancora antipasti sfiziosi, il cibo da strada noto in tutto il mondo, contorni di verdure tipiche dell’isola come e soprattutto gli splendidi e sfarzosi dolci siciliani, frutta martorana, cannoli e cassata su tutti….

Un tripudio di fragranze e di sapori in grado di soddisfare i palati più difficili e schizzinosi.

In questo formidabile numero di ricette tipiche, sono parecchie e tutte molto buone le ricette siciliane con tonno.

Alcuni esempi di ricette siciliane con tonno

Fra queste come non citare i rigatoni con capperi e tonno oppure l’insalata pantesca o ancora gli spaghetti al tonno, limone e prezzemolo?

Per non parlare poi di una ricetta come il misto di tonnara trapanese!

Qualche nota sull’ingrediente

Da una terra così multiforme, prolifica e baciata dal sole non possiamo che aspettarci decine e decine di prodotti e ingredienti genuini che spaziano dal mare alla campagna.

Il tonno appartiene alla categoria del pesce azzurro: la sua carne è magra e ricca di grassi insaturi come gli omega 3, eccezionali per il benessere del nostro corpo.

ancora, essendo un pesce dalle grandi dimensioni, è adatto da utilizzare in cucina perché se ne mangiano parti diverse che possono essere adoperate in tantissimi piatti, anche molto differenti tra loro.

Scopri su questa pagina le migliori ricette siciliane con tonno!

All’opera!

Se siete alla ricerca di ricette siciliane con tonno, dunque, siete nel posto giusto.

Cari amici del nostro blog, non vi resta che scorrere la galleria di ricette e scegliere quella che fa al caso vostro.

Siamo sicuri che l’esito del vostro impegno sarà ripagato e potrete offrire ai vostri commensali una vera e tradizionale preparazione siciliana che li lascerà appagati.

Fateci sapere con un commento cosa ne pensate, nel frattempo vi lasciamo all’elenco di ricette siciliane con tonno.

Tonno a sfincione

tonno a sfincione

Il tonno a sfincione è un piatto tipico della cucina palermitana a base di fette di tonno condite con cipolle soffritte, polpa di pomodoro, caciocavallo e pangrattato. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 20…

Misto di tonnara trapanese

Misto di tonnara trapanese

Il misto di tonnara trapanese è uno dei più classici antipasti della tradizione gastronomica siciliana, particolarmente del trapanese. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 personeTempo di preparazione: 10 minuti Presentazione Il misto di tonnara trapanese è un antipasto…

Lattume salato condito

Lattume salato condito

Il lattume salato condito è un raffinato antipasto a base di liquido seminale di tonno. Dosi e tempo di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Complessivamente: 25 minuti Lattume salato condito:…

Insalata pantesca

Insalata pantesca

L’insalata pantesca è un’insalata tipica di Pantelleria, ideale da servire in occasione delle allegre serate estive con amici e parenti. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Complessivamente: 40…