Tag pepe nero

Le più buone ricette siciliane con pepe nero su ricettedisicilia.site, il portale con centinaia di ricette tipiche della cucina siciliana.

Arista di maiale in casseruola

Arista di maiale in casseruola

L’arista di maiale in casseruola è un piatto tipico della tradizione culinaria siciliana molto gustoso e non eccessivamente laborioso da preparare. Dosi e tempi di preparazione Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 2 ore…

Involtini arrostiti alla messinese

Involtini arrostiti alla messinese

Gli involtini arrostiti alla messinese (conosciuti in dialetto messinese come “bracioli rrustuti â missinisa“) sono dei gustosi involtini di carne di vitello farciti e cotti sulla brace. Dosi e tempi di preparazione Dosi per 6 persone Tempo di preparazione: 15…

Falsomagro palermitano

Falsomagro alla palermitana

Il falsomagro palermitano (denominato in dialetto locale “farsumagru” o “bruciulune“) è uno dei piatti più tipici della gastronomia siciliana in generale e palermitana in particolare. Dosi e tempi di preparazione Dosi per 6 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Tempo…